Muy fácil. Solo sigue estos pasos:
- Lava bien el limón y sécalo.
- Mételo entero al congelador.
- Cuando esté completamente congelado, rállalo directamente sobre tus alimentos.
Puedes añadirlo a:
- Ensaladas
- Jugos naturales
- Yogur
- Sopas y guisos
- Tés o infusiones
- Pastas y arroces
Consejo adicional: el sabor que da es tan rico y natural, que muchas personas dejan de usar sal, azúcar o condimentos artificiales.
Precauciones
- Siempre lava bien el limón antes de congelarlo.
- Usa limones orgánicos si es posible, para evitar residuos de pesticidas en la cáscara.
- No es recomendable para personas con úlceras activas o problemas severos de acidez sin supervisión médica.
Conclusión
Rallar limón congelado es un remedio natural, económico y delicioso que puedes incorporar todos los días. No necesitas suplementos costosos ni remedios milagrosos. La naturaleza ya te dio todo lo que necesitas en este pequeño fruto.
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