- Favorece la salud digestiva gracias a su alto contenido en fibra.
- Aumenta la sensación de saciedad, ayudando a controlar el apetito.
- Aporta antioxidantes que protegen las células frente al daño oxidativo.
- Es una excelente fuente de calcio, fósforo y magnesio para fortalecer los huesos.
- Contribuye a mantener niveles saludables de colesterol como parte de un estilo de vida saludable.
¿Cómo consumirla?
La cantidad más habitual es de 1 a 2 cucharadas al día. Puedes añadirla a:
- Yogur.
- Batidos.
- Avena.
- Ensaladas.
- Pan o repostería.
- Agua o leche, dejándola reposar entre 15 y 30 minutos para formar un gel.
¿Tiene contraindicaciones?
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