Canelones de lasaña gratinados con espinaca y queso

Ingredientes

  • 8 láminas de pasta para lasaña

  • 300 g de espinaca fresca

  • 250 g de ricota

  • 200 g de mozzarella rallada

  • 50 g de queso parmesano rallado

  • 1 diente de ajo

  • 1 taza de salsa de tomate

  • ½ taza de crema de leche

  • 2 cucharadas de aceite de oliva

  • Sal y pimienta a gusto

  • Nuez moscada (opcional)

  • Perejil fresco picado

Preparación

 

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