4 salsas básicas para postres que podés preparar en casa

Ingredientes

• 2 tazas de frutillas frescas picadas

• ¼ taza de azúcar

• 1 cucharadita de jugo de limón

• 1 cucharadita de esencia de vainilla

• 2 cucharadas de agua

Preparación

1. Colocá las frutillas picadas en una cacerola junto con el azúcar y el agua.

2. Cociná a fuego medio revolviendo ocasionalmente.

3. Cuando las frutillas comiencen a deshacerse, agregá el jugo de limón.

4. Continuá la cocción hasta que la mezcla tome una textura ligeramente espesa.

5. Retirá del fuego y agregá la esencia de vainilla.

6. Si preferís una salsa más lisa, podés procesarla ligeramente.

4. Salsa de vainilla